Buffé

  • Fläskytterfilé med gräddig cidersås

    Saftig fläskytterfilé serveras här ihop med läckert krämig sås gjord på äppelcider. Det här är en riktig festmåltid!

  • Miniburgare med sötpotatispommes

    Sommarmaten ska helst vara god, inspirerande ? och lättlagad. Gör små, läckra burgare till grillkvällen och servera med sötpotatispommes!

  • Smördegssnittar med parmaskinka

    Våra smördegssnittar passar utmärkt på buffébordet eller som drinktilltugg! Mellan frasiga deglager vilar god ost och soltorkade tomater. Extra smak får snittarna tack vare en krona av crème fraiche och parmaskinka.

  • Flädersill med dill

    Imponera på midsommargästerna med sill du har smaksatt själv. Här får sillen friska sommarsmaker av fläder, citron och dill.

  • Krämig ­midsommarsill

    Den krämiga midsommarsillen görs snabbt och lätt med 5-minuterssill och smaksätts med rödlök, persilja och gräslök.

  • Smörgåstårta med frukt och kallskuret kött

    Smörgåstårtan har två läckra fyllningar och dekoreras med frukt och kallskuret. Receptet kommer från Ingegerd Johansson i Mullsjö, som tog hem andra pris i Hemmets Journals tävling där vi efterlyste Sverige godaste smörgåstårta.

  • Smörgåstårta med brieost och ananas

    Brieosten får spännande sällskap av ananas i denna höjdartårta. Receptet kommer från Annika Andersson i Liatorp, tredjepristagare i Hemmets Journals tävling där vi efterlyste Sveriges godaste smörgåstårta 2022.

  • Paolas midsommarsmörgåstårta

    Paola Allegrini från Kumla vann Hemmets Journals tävling där vi efterlyste Sveriges godaste smörgåstårta. Hennes fräscha midsommarsmörgåstårta är smakrik, nyskapande och dessutom en fröjd för festbordet!

  • Paj med sparris och kallrökt lax

    Sparrispajen med kallrökt lax passar både på buffébordet och som ensamrätt. God såväl varm som kall och ljummen.

  • Rostad sparris med nötter och fetaost

    Rostad sparris med mandel och fetaost är en perfekt sidorätt till vårens grillkvällar. Njut av den med brynt smör!

  • Västerbottensrutor med sparris och räkor

    Västerbottensrutorna med sparris och räkor kan förberedas fram till garnering. Supergoda både kalla och varma! Om smördegen bubblar upp mycket under gräddningen kan du trycka till den när du tar ut den.

  • Små ost- och skinkpajer med svamp

    Frasiga minipajer fyllda med smakrik ost, skinka och svamp ? perfekt till utflykten!

Scroll to Top