Du behöver
-
6-8 bufféportioner:
- 1 kg vattenmelon
- 1 rödlök Vispad fetaost:
- 300 g fetaost
- 1 dl matyoghurt, 10 %
- 1 dl hackad mynta Topping:
- flytande honung
- 1 kruka mynta
Gör så här
1
Skala och skär melonen i skivor. Skala och skiva löken. Lägg upp på ett uppläggningsfat.
2
Vispad fetaost: Dela osten i bitar, lägg i en bunke. Tillsätt yoghurt. Mixa med stavmixer, tillsätt mynta. Klicka vispad fetaost på melon och lök.
3
Topping: Toppa med honung och mynta.