– Det är lika spännande varje gång att få se vilken soppa som serveras,berättar sällskapet för Västerbottens Kuriren.
Sopptraditionen går så långt tillbaka i tiden som 38 år. Då var det ett par familjer som ville lära sina barn att äta soppa och bestämde sig för att bilda ett matlag. En dag varje vecka träffades de för att äta tillsammans och turades om att vara hemma hos varandra. Upplägget ser likadant ut fortfarande. Barnen är sedan länge utflugna, men alla pratar fortfarande lyriskt om tortellinisoppan som serverades.
– Den gick hem i alla väder, minns Monica Andersson.
Alla sju personer i matlaget är i dag i åldrarna 66 och 77 år och pensionärer vilket kan medföra vissa bekymmer.
– Var vi ska äta soppa vecka för vecka följer ett rullande schema och är inga problem, men det är ett helsike att hitta en dag varje vecka som passar alla. Som pensionärer har vi fullt upp. Det var enklare att planera när vi jobbade. Då hade vi mer fasta rutiner i vardagen, säger Thomas Berglund.
