Du behöver
- 3 dl mandlar
- 2 msk kokosolja
- 3 msk kakaopulver
- 1 msk macapulver
- 5 dadlar
Gör så här
1
1. Kör mandlarna till ett fint mjöl i matberedaren.
2
3
2. Tillsätt kokosolja och kör igen.
4
5
3. Tillsätt kakao- och macapulver, kör igen.
6
7
4. Lägg i dadlarna och kör igen.
8
9
5. Forma till bollar eller bred ut i en form och skär i mindre fyrkanter. Raw snacks håller ca en vecka i kylen och ännu längre i frysen. Gör gärna dubbel sats.
Receptet kommer från boken “Raw Delight” av Erica Palmcrantz och Irmela Lilja, Ica Bokförlag 2010.
154 KCAL PER STYCK
E% 10 proc protein, 66 proc fett, 24 proc kolhydrater