Du behöver
- 100 g falukorv
- 1 baconskiva
- 3 dl grovt riv av morot, rotselleri och palsternacka
- 1 liten röd lök, skuren i skivor
- 1/2 dl finklippt färsk timjan
- olja
- 2 kryddmått salt
Gör så här
1
Slå in korven i baconskivan och fäst med en tandpetare. Grilla korven sakta runt om. Det tar cirka 20 minuter. Känn med tandpetare. Fräs rotsakerna, löken och timjanklippet i olja i cirka 10 minuter. Salta.
2
Lägg upp av rotsaksröran och placera korvbiten ovanpå. Smörgåsgurka passar bra till.
