Husmanskost

  • Rårakor med stekt fläsk och smörstekta äppelklyftor

    Klassisk husmanskost! Rårakor med stekt fläsk och rårörda lingon – extra gott tillsammans med smörstekta äppelklyftor.

  • Krämig korvpanna med pepparrot och dill

    Mitt i veckan längtar vi efter en snabblagad middag med uppiggande smaker. Prova den krämiga korvpannan som får en spännande kick av pepparrot. Krispiga sockerärter och kokt potatis är gott till.

  • Färsrullader med bacon och ädelost

    I färsrulladerna gömmer sig en fyllning av krämig ädelost och omsluts av krispigt bacon. Serverade med rostade rotfrukter och en spännande senapskräm blir det en middag med guldkant.

  • Raggmunk med fläsk och äppelkompott

    Raggmunkar är en storfavorit hos många och husmanskost när den är som bäst! Stek raggmunkarna på medelvärme i mycket smör. Servera med syrlig äppelkompott och stekt fläsk.

  • Fläskytterfilé med potatis- och vitkålsgratäng

    Lite vitkål ger potatisgratängen en ny twist! Fläskfilén blir extra mör när den steks klart i ugnen. Toppa kalaset med en smakrik rödvinssås.

  • Köttfärsbiffar i gräddig svampsås

    Härlig husmanskost! Saftiga färsbiffar serverar vi med en krämig svampsås, klyftpotatis och rostade morötter. Funkar till både fest och vardag!

  • Torskgratäng med spenat och potatismos

    Vår krämiga fiskgratäng omges av ett fluffigt potatismos och toppas med smakrik ost. Torsken vilar under en läcker citronsås med spenat och grädde.

  • Klassisk kålpudding

    Härliga husman! Kålpudding är lätt att förbereda och kan dessutom frysas in. Servera kålpuddingen med rårörda lingon och kokt potatis.

  • Rökt makrill med goda såser

    En fräsch lunch får du med rökt makrill, kokt potatis och goda såser. Framför allt är det väldigt lättlagat! Här serverar vi hovmästarsås och chiliaioli till makrillen men kall örtagårdssås gjord på kryddörter, gräslök, crème fraiche och majonnäs är också gott till rökt fisk.

  • Fläskgryta honey mustard

    Mustig gryta med smak av dijonsenap och honung. Servera med pressad potatis för en mättande och värmande middag.

  • Fläskfilérullader i gräddig sås

    Rulladerna är fyllda med aprikoser och äpple och serveras i en härligt gräddig sås. Kokt potatis och grönsaker smakar bra till.

  • Stekt ris med kryddig korv

    Stekt ris med grönsaker och kryddig korv går snabbt att laga. Ta gärna en klick bearnaisesås till!

Scroll to Top