Du behöver
-
4 portioner
- 1 gul lök
- 600 g falukorv
- 1 msk smör
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 2 msk grönsaksfond
- 1 msk majsstärkelse
- 150 g sockerärter
- 150 g cocktailtomater
- 1 msk riven pepparrot
- 3 msk hackad dill
- salt och peppar Servera med
- kokt potatis
Gör så här
1
Skala och skiva löken. Skiva korven och stek den i smör tillsammans med löken.
2
Blanda grädde, mjölk och fond i en gryta och koka upp. Rör ut majsstärkelse i lite vatten och red av såsen.
3
Lägg i korvfräset, ansade sockerärter och delade tomater och låt småkoka i 10 minuter.
4
Rör i pepparrot och dill. Smaka av med salt och peppar. Servera med potatis och extra riven pepparrot.