Du behöver
- 1 st rulle kyld färdig pizzadeg
- 150 g färskost med vitlök
- 1 dl tapenade från burk
- 400 g kronärtskocka 1 burk
- 2 tsk olivolja
- 1 krm salt
- 0.5 krm svartpeppar
- 2 msk kapris
- 2 dl riven parmesan
- 1 kruka basilika plockade blad
Gör så här
1
Värm ugnen till den temperatur som anges på pizzadegens förpackning och rulla ut pizzan på en papprad plåt. Bred först färskost och sedan tapenade över hela degen.
2
Låt kronärtskockshjärtana rinna av, och skiva dem så att skivorna håller ihop vid botten. Lägg skivorna i en skål och blanda med olivolja, salt och peppar. Bred ut dem över pizzan och strö över kapris och parmesanost.
3
Grädda pizzan tills den är gyllene och frasig, cirka 15 minuter. Strö över basilika och servera skuren i små snibbar.
