Du behöver
- 6 dl solrosfrö – (blötlagda 6-8 timmar och groddade 24 timmar)
- 1 dl vatten
- 1 dl citronjuice
- 1 msk sjögräs pulver – som tång, dulse eller nori (Det går bra med Nama Shoyu eller Tamari också)
- 2 dl finskuren selleri
- 1 dl hackad lök
Gör så här
1
Blanda solrosfröna, vatten, citronjuice och sjögräspulver i en matberedare tills det blir en jämn och krämig konsistens.
2
Tillsätt selleri och hackad lök.
Kan användas som fyllning i paprika eller som sallad