Du behöver
- fläsklägg
- fläsklägg sågad i bitar
- 1 st morot i bitar
- 1 st lök gul i bitar
- 0.5 st purjolök i bitar
- 1 bitar rotselleri (150 g)
- 3 st lagerblad
- 10 st vitpepparkorn
Rotmos
1 st kålrot 400 g
3.5 st morötter
spad från fläskläggen
5.5 st potatis skalade
20 g smör
1 tsk malen ingefära
salt och nymalen vitpeppar