Du behöver
- 3 1/2 dl vatten
- våffelmixpulver (se pulvermängd kontra mängden vatten på förpackningen)
- olja
- Tillbehör:
- citronskivor
- löjrom eller liknande
- kesella eller liknande
- röd lök
- dill
Gör så här
1
Blanda vatten och våffelpulver.
2
Hoppa över matfettet. Häll mycket olja i en stekpanna (cirka 1 1/2 cm djup). Hetta upp.
3
Häll i av smeten till en plätt på cirka 10 cm. Större eller mindre om så önskas.
4
Grädda tills undersidan fått fin färg. Vänd.
5
Ta upp blinien och lägg den på hushållspapper så att oljan sugs upp.
6
Servera med tillbehören.
