Du behöver
- 4-6 äpplen, helst Cox orange eller Ingrid Marie
- 2-3 msk smör
- 1/2-1 chilipeppar, gärna i olika färger
- salt
Gör så här
Halvera äpplena, kärna ur och skär dem i tunna klyftor. Fräs dem lätt någon eller ett par minuter i smör. Strimla chilipepparfrukterna fint och strö över dem under stekningen. Pilla ur kärnorna ur pepparfrukterna om du inte vill att det ska bli alltför starkt. Ju mindre chilifrukterna är, desto starkare är de i allmänhet – men detta kan variera. Salta lätt på äpplena.