Du behöver
- ca 250 g lövbiff som strimlas
- 1/2 påse (à 75 g) färdigblandad allround marinad (soja, ingefära, paprika m. m.)
- olja
- 4 msk gräddfil
- 1-2 tsk italiensk salladskrydda
- ca 200 g tillagade wokgrönsaker (från frysdisken)
- 1 dl kokt ris
- några ringar inlagda jalapeño
- 4 tortillor
Gör så här
Lägg lövbiffsstrimlorna i marinaden i minst 30 minuter. Ta upp och stek dem hastigt i olja. Blanda gräddfilen med salladskryddan. Lägg upp av alla ingredienserna på tortillorna och rulla ihop.
En “wrap” är en stor tunn ätbar “tallrik” (en tortilla) lastad med något gott.
Jalapeño är en inte så stark chilifrukt.