Kinesisk

  • Kinesisk färspanna

    Lättlagad och fräsch wokrätt med sting.

  • Asiatiska kycklingpannkakor

    Du behöver 2 dl rismjöl 5 dl risdryck 4 st ägg 0.5 tsk salt neutral olja till stekning krispsallad till servering 1 st lime Fyllning:…

  • Kinesiskt fläsk med poppat ris

    Du behöver 3 dl jasminris vitlöksklyftor 50 g ingefära 1 tsk chiliflakes 1 msk neutral olja 500 g fläskfärs 1 tsk salt lime 1 msk…

  • Sötsur kinagryta

    Du behöver 500 g fläskfilé 3 msk vetemjöl 2 msk rapsolja 2 st gula lökar 3 st morötter 2 st röda paprikor 1 burk skivad…

  • Spetskålsdolmar med kycklingfärs och dippsås

    Kåldolmar med asiatiska smaker.

  • Stekt teriyakikassler med nudelwok

    Du behöver 250 g äggnudlar 400 g kassler 2 msk rapsolja 0.75 dl teriyakisås 1 st spetskålshuvud 250 g broccoli 2 st röda paprikor 2…

  • Kinapanna

    Tips! Byt ut schnitzeln mot kalkon- eller kycklingfilé. Variera grönsakerna efter årstiden. Edamebönorna kan bytas ut mot gröna ärter och fisksås eller ostronsås kan ersätta sojan.

  • Asiatisk sallad

    Du behöver 2 st salladslökar citrongräs ev 1 stjälk 250 g köttfärs 1 msk rapsolja 2 msk fisksås 1 msk soja 1 msk ingefära riven…

  • Vietnamesisk sallad

    Du behöver 0.5 st rödlök 2 tsk risvinäger 2 tsk strösocker salt 200 g köttfärs 2 tsk rapsolja 0.5 dl soja spetskål ca 150 g…

  • Asiatisk nudelkyckling

    Du behöver 500 g kycklingfil 1 st röd chilipeppar 1 st vitlöksklyfta 1 msk ingefära riven 2 msk rapsolja 1 tsk sesamolja 1 st paprika…

  • Dumplings med sesamsås

    Lätt beroendeframkallande är dessa små degknyten. Fyll dem med kyckling, kål och kryddor som ångkokas eller steks och servera med en sesamsås och frästa grönsaker. Bli beroende du med!

  • Tom Yam – thaisoppa med fisk

    Du behöver 300 g fiskfilé kan bytas ut mot 500 g oskalade räkor 5 dl vatten 1 st schalottenlök 1 st citrongräs stjälk 1 msk…

Scroll to Top