Medel

• 

  Västerbottenplättar med sikrom
• 

  Punschmarinerad bärkompott
• 

  Paniketoast på gravad strömming
• 

  Smörstekt sik med kantareller
• 

  Havtornsmousse
• 

  Bräckt kassler
• 

  Teriyakisojastekt lax
• 

  Ost- och skinksallad
• 

  Tomatsoppa
• 

  Rucolasoppa med rom
• 

  Limesyltade morötter
• 

  Saffransbräserad selleri