Du behöver
- 600 g kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk gurkmeja
- 1 nypa chiliflakes
- Salt och svartpeppar Servering
- Salladsblad
- 1 dl svarta oliver
- Libabröd
Gör så här
1
Dela kycklingen i mindre bitar och lägg ner i en bunke. Tillsätt olivolja, vitlök och kryddorna. Blanda samman.
2
Sätt ugnen på 225 grader grillvärme. Trä upp kycklingbitarna på träspett.
3
Lägg ut spetten på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Stek spetten i mitten av ugnen i ca 15 minuter tills köttet är genomstekt.
4
Lägg upp spetten på ett fat tillsammans med salladsblad och oliver. Servera med libabröd.
