Somrig rabarberdricka med vaniljsmak

Läskande rabarberdricka som smakar ljuvligt av vanilj.

Tillagningstid: 40 minuter + tid att svalna
Cirka 2 1/2 liter

Du behöver

  • 1 kilo rabarber
  • 2 liter vatten
  • 3 deciliter strösocker
  • 1 matsked vaniljsocker

Gör så här

1

Dela rabarberstjälkarna i bitar, skalet kan vara kvar. Lägg dem i en gryta och häll i vattnet.

2

Låt alltsammans koka i 10 minuter. Häll rabarbern och vattnet i en silduk fäst i en silställning.

3

Låt saften rinna av tills det slutar droppa, det tar ca 20-30 minuter. Rör ner socker och vaniljsocker, rör så att sockret löser sig.

4

Häll rabarberdrickan på flaskor eller tillbringare. Ställ rabarberdrickan kallt.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top