Du behöver
- 500 g hallon
- 500 g blåbär
- 1 dl färskpressad citronsaft
- 1 kg strösocker
Gör så här
1
Rensa och skölj bären.
2
Mät upp citronsaft, socker och bär i en syltgryta, koka upp under försiktig omrörning tills sockret smält. Koka 3 minuter.
3
Häll upp på väl rengjorda burkar och förslut. Förvara mörkt och svalt, öppnad burk förvaras i kylskåp.
Det här blir en ganska lös drottningsylt med frisk och härlig smak av sommar. Tänk på att hälla den på väl rengjorda burkar.