Du behöver
Glaze:
2 msk citronsaft färskpressad
2 msk flytande honung
1.5 krm kardemumma malen
1 msk japansk sojasås
Kycklingspett:
4 st kycklingfiléer ca 450 g
salt och peppar
2 st röda äpplen
9 st träspett blötlagda
2.5 msk smör
1 st citron det yttersta finrivna skalet
rosmarinkvistar plockade blad från