Du behöver
- 4 st hårdkokta ägg
- laxrom eller löjrom
- 8 st räkor stora
- dill
- salladsblad
Gör så här
Skala och dela äggen i halvor. Klicka en tesked rom på varje ägghalva och sätt dit en skalad räka. Garnera med dill. Sätt halvorna på salladsblad.
Detta är ett recept från Icakurirens påskbuffé som bygger på fiskhandlaren Marianne Söderberg enkla recept.