Du behöver

  • 100 g blockchoklad valfri sort
  • 1 dl vispgrädde
  • 50 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 2 st ägg
  • banan (ca 300 g med skal), mosade
  • 0.5 tsk salt
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

Smält chokladen i grädden på svag värme. Rör smör och socker. Tillsätt äggen och bananmoset. Rör ihop alla ingredienser. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda i 200 graders ugnsvärme 10 minuter.

Kommentar:
Vår höstliga festmeny är komponerad av islänningen Gardar Gislason, köksmästare på Sfärens Konferens i Solna. För fler höstrecept, klicka på länkarna nedan.

Dessert Höst Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter)