Du behöver
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl morotsjuice
- 1/2 dl strösocker
- 200 g vit eller mörk choklad
- 50 g smör
- 1 dl finrivna morötter
- 100 g pistagenötter
Gör så här
1
Koka upp, grädde, morotsjuice och socker och låt koka fem minuter på svag värme. Bryt chokladen i bitar, rör ner den med smöret och låt smälta. Rör i morötterna. Ställ smeten i kylen minst 7-8 timmar. Rosta nötterna på svag värme i stekpanna.
2
Hacka dem ganska fint. Rulla små bollar av smeten och rulla dem sedan i nöthacket.
