-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Smördegskuvert med sparris och salami
Smördegskuverten med salami och sparris är lika goda varma som kalla. Därför passar de utmärkt att ta med sig på picknick eller utflykt.
-
De tog över det nedgångna badhotellet som 23-åringar: ”Vi fick lära oss efter hand”
Lena skulle bli sjukgymnast och Ulrika ville bli dataprogrammerare. Men när chansen kom att ta över barndomsparadiset Hälleviks Havsbad i sydvästra Blekinge gick den inte att motstå. Fast när de första gästerna dök upp oannonserade insåg de båda vännerna att de hade mycket att lära …
-
Blåbärsbullar med vanilj
Lätta och luftiga kardemummabullar med krämig vaniljfyllning och söta blåbär. En riktig lyxbulle!
-
Fråga Vibeke: Vår hund blev överfallen i vår trädgård
Våra grannars hundar rymde från sin trädgård och attackerade vår hund. Grannarna erbjöd sig att betala veterinärsräkningen men verkar inte förstå allvaret i situationen. Vi är rädda att det ska hända igen.
-
Pannkaksrullar med skinka och pepparrot
Pannkaksrullarna fylls med en färskostkräm som får god smak av pepparrot och skinka. Ta med på din nästa utflykt. Tips! Skär du pannkaksrullarna i mindre bitar funkar de även bra på buffébordet!
-
Dubbelmacka med varmrökt lax
Väntar en dag på stranden eller kanske en tur ut i skogen? Packa picknickkorgen med matiga dubbelmackor fyllda med krämig laxröra.
-
Pernilla fick trillingar som 45-åring: “Det var en chock, men jag kände att jag skulle klara det”
Först visade ultraljudet tvillingar, sedan dök det upp ytterligare ett hjärtljud – trillingar! Glädjande och samtidigt omtumlande för 45-åriga Pernilla Lundin som väntat länge på att bli mamma. Hur skulle hennes kropp klara att bära tre små liv?
-
Blåbärskladdkaka med vit choklad
Blåbär och vit choklad gör den här kakan till en riktig vinnare! Allra bäst blir kakan om du låter den vila i kylen före servering. Vill du ha den lite mindre kladdig ökar du gräddningstiden med 5 minuter.
-
Petter Stordalen svarar på allt: ”Det finns inga hemligheter i mitt liv”
Petter Stordalen hade nyligen förvärvat resebolaget Ving och kände sig oövervinnerlig. Då kom coronapandemin och slog undan benen på honom. Nu har Petter, med hjälp av svenska flickvännen Märta, rest sig ur krisen – flera miljarder fattigare och åtskilliga insikter rikare.
