Du behöver
- 8 skiva bröd
- salladsblad
Laxröra
300 g färskost
3 msk finklippt gräslök
3 msk finhackad dill
300 g varmrökt lax
2 msk små kapris
saft och skal från en halv citron
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Laxröra: Blanda färskost, gräslök och dill. Dela laxen i riktigt små bitar och vänd ner i blandningen.
Tillsätt kaprisen och smaka av med citronsaft, citronskal, salt och peppar. Låt röran stå i kylen i minst 1 timme.
Skär 8 skivor bröd och lägg salladsblad på 4 skivor. Fördela laxröran ovanpå. Toppa med salladsblad och en brödskiva. Slå in mackorna i smörgåspapper.
