Plommonmarmelad med kanel och vanilj
Sensommarens pärla heter plommon. Men säsongen är kort, så passa på att ta vara på skörden. Genom att koka marmelad kan du njuta av plommonen lite längre. Här får marmeladen extra smak av kanel och vanilj.
Frukost & brunch
-
-
Bananbröd med jordnötssmör
Bananbrödet är bakat helt utan socker. Sötman kommer från dadlar och ordentligt mognade bananer. Servera med lite jordnötssmör och några jordgubbar.
-
Engelska scones med mörk choklad
Engelska scones är en frukostklassiker som förgyller vilken morgon som helst. Med lite hackad choklad i degen blir de extra goda. Servera de nygräddade sconesen direkt. Färskost och lemoncurd smakar bra till.
-
Matiga spenatvåfflor med kallrökt lax
De frasiga spenatvåfflorna passar fint som entrérätt eller mellanmål. Variera den kallrökta laxen med räkor eller avokado. Toppa med picklad rödlök och crème fraiche.
-
Pannkaksrullar med skinka och pepparrot
Pannkaksrullarna fylls med en färskostkräm som får god smak av pepparrot och skinka. Ta med på din nästa utflykt. Tips! Skär du pannkaksrullarna i mindre bitar funkar de även bra på buffébordet!
-
Dubbelmacka med varmrökt lax
Väntar en dag på stranden eller kanske en tur ut i skogen? Packa picknickkorgen med matiga dubbelmackor fyllda med krämig laxröra.
-
Fattiga riddare med färska bär
Torrt bröd kan med enkla medel förvandlas till en välsmakande lyxfrukost eller till och med dessert. Fattiga riddare med grädde och färska bär ? mums!
-
-
Smörgås med laxröra
En riktigt matig och god macka med laxröra, skivade ägg och sallad. Perfekt till vårens och sommarens alla picknick-stunder.
-
Västerbottensvåfflor med lax
Lyxa till det med västerbottensvåfflor! Här med kallrökt lax, smetana och rödlök.
-
Chokladvåffeltårta med hallongrädde
Våffeltårta med läckra chokladvåfflor och hallongrädde. Toppa med färska bär.
-
Belgiska våfflor med banan och kolagrädde
De belgiska våfflorna serveras med banan, kolagrädde, pekannötter och flisad choklad. Äter du dina våfflor som en lyxig frukost eller festlig fika?
