Du behöver
-
12 stycken
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
- ½ tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 dl mjölk
- 3 ägg
- smör- och rapsolja Servering
- grekisk yoghurt eller vispgrädde
- bär eller sylt Ugn: 225°
Gör så här
1
Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål. Vispa i mjölk, sedan ägg.
2
Smörj en muffinsplåt med smör- och rapsolja. Fördela smeten i plåten och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
3
Servering: Servera med yoghurt och bär.
