Du behöver
- 8 st fikon torkade
- 1.5 dl rödvin
- salt
- 5 skiva rågbröd grovt
- 100 g blåmögelost t ex Saint Agur
Gör så här
1
Skär bort stjälkfästet på fikonen och hacka dem grovt. Koka ihop med vin tills vinet kokat in.
2
Mixa till en slät puré och smaka av med lite salt. Låt svalna.
3
Ta ut små rundlar ur bröden. Lägg på en skiva ost och en klick fikonkräm.
