Förrätt

• 

  Basilikagratinerade havskräftor
• 

  Ansjovisrulle
• 

  Smördegsinbakad sparris
• 

  Spenatpaket med rostade nötter
• 

  Bresaola
• 

  Kycklinglevermousse på toast
• 

  Västerbottenplättar med sikrom
• 

  Paniketoast på gravad strömming
• 

  Terrin på varmrökt röding
• 

  Tomatsoppa
• 

  Rucolasoppa med rom
• 

  Limesyltade morötter