Mat och dryck

Stjärnkocken Viktor Westerlind bjuder på tio härliga rätter till midsommarbordet. Foto: Linda Prieditis

Välkommen på midsommarlunch

Sill, strömming och lax trängs med färskpotatis, snaps och söt kaka när vi dukar upp i trädgården. Recepten är skapade av mästerkocken Viktor Westerlind.

Så kokar du perfeka ägg – varje gång

Att koka ägg kan verka som världens enklaste grej, men om man vill ha perfekt resultat varje gång gäller det att ha ett knep. Här ser du ett vetenskapligt bevisat knep som ger dig samma resultat varje gång, oavsett hur stora äggen är.

Filip Fastén, som vann prestigefyllda tävlingen Årets kock 2014, kom till Icakurirens kök för att laga nyårsmat.

Laga årets kocks nyårsmeny

Hav möter skog när Årets kock Filip Fastén skapar en nyårsmeny exklusivt för Icakuriren. Ostron med smak av granolja och hjorttartar med löjrom blir en lyxig avslutning på året.

Mästerkockens bästa grillrätter

När kocken Viktor Westerlind bjuder in till grillmiddag i trädgården serveras både kryddig kyckling och glödbakad blomkål. Matiga sallader och läckra såser kan matchas till lite som man vill. Här nedan hittar du alla recepten.

Scroll to Top