Du behöver
- 2 ägg
- 1 avokado, 100 g
- 1 dl mandelmjöl
- 4 msk fibersirap
- 4 msk kokos
- 4 msk kakao
- 4 msk vatten
- ½ dl sukrin
- 2 msk rapsolja
- 50 g valnötter, grovhackade Servering
- Vispad grädde Ugn
- 175°
Gör så här
1
Mixa ägg och avokado till en slät smet. Rör i mandelmjöl, fibersirap, kokos, kakao, vatten, sukrin och olja.
2
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form, 20 cm i diameter, och smörj formen.
3
Häll i smeten och strö över nötter. Grädda i nedre delen av ugnen i 15 minuter.
4
Servera kakan ljummen med vispad grädde.
