Du behöver
- 1 förp femminuterssill, 420 g
- 200 g mogna tomater
- 1 liten rödlök
- 1/2 kruka krusbladig persilja eller basilika
- 1 dl olivolja
- 3 msk chilisås av ketchuptyp
- 1 krm chiliflingor
Gör så här
1
Låt sillen rinna av och skär den i bitar.
2
Hacka tomaterna fint. Skala och finhacka löken. Hacka örterna.
3
Vispa ihop olivolja, chilisås och chiliflingor i en bunke. Blanda i det hackade. Vänd ner sillen.
4
Häll upp i en burk och låt stå och dra i minst 30 minuter, gärna längre. Toppa gärna med en örtkvist före servering
