Kasslergratäng med broccoli

Du behöver 500 g broccolibuketter frysta smör till formen 400 g kassler i bit 1 st bearnaisesåspulver 3 dl mjölk 100 g riven ost Tillbehör:...

Tillagningstid: 45 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 500 g broccolibuketter frysta
  • smör till formen
  • 400 g kassler i bit
  • 1 st bearnaisesåspulver
  • 3 dl mjölk
  • 100 g riven ost

Tillbehör:

potatis kokt

Gör så här

1
1. Sätt ugnen på 200 grader. Tina broccolin och skär i mindre bitar. Lägg i en smord ugnsform.

2
2. Skär kassler i tunna skivor och lägg på broccolin.

3
3. Koka upp bearnaisesåspulvret i mjölken under vispning. Häll såsen över kasslern och toppa med riven ost.

4
4. Gratinera mitt i ugnen i 20–30 minuter tills osten smält och börjar få färg.

5
Servera gärna kasslergratängen med kokt potatis.


Kommentar:
Solveig Kempes lättfixade kasslergratäng görs av bara fem ingredienser.

Annons
Scroll to Top