Du behöver
- 4 st ägg
- 25 g smör eller så mycket som du vill ha
- salt & peppar efter smak
- 4 st formbröd gärna en lite stabilare variant
Gör så här
1
Bred smör på ena sidan rostbröden.
2
Gör ett 5 centimeter stort hål i bröden med ett glas eller en form.
3
Sätt bröden, två åt gången i en stekpanna sätt på medelvärme. Lägg en liten klick smör i hålen och knäck sedan äggen där. Salta och peppra.
Stek även brödens mittenbit.
4
När äggen börjat bli fasta vid kanterna kan du vända ägget i korgen. Ta mer smör om det behövs. Stek tills du är nöjd med färg och konsistens på ägget.
5
Använd mittenbiten till att äta gulan med.
Rolig frukosträtt känd från Hollywoodfilmen V for Vendetta.