-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Vegetarisk chili con aubergine
En lättlagad chili med aubergine, paprika, tomat och värmande kryddor. Auberginen får utgöra vegofärsen. En perfekt vardagsrätt för dig som vill äta lite grönare.
-
Väninnorna stöttar varandra i sorgen: “De som varit med om samma sak orkar lyssna”
Marita och Christina miste sina livskamrater tidigt i livet. Sorgearbetet resulterade i boken Jag är lyckligt gift, min man är bara lite död – en bok som de hoppas ska hjälpa andra som gör samma resa som de själva har gjort.
-
Whoopies med nutellakräm
Whoopies är amerikanska småkakor med krämig fyllning i mitten. Här med färskost och nutella.
-
Klas vanvårdades som barn: “Mina fosterföräldrar skulle slå ondskan ur kroppen på mig”
Kramar och vänliga ord lyste med sin frånvaro under Klas Bernhard Johanssons uppväxt som fosterbarn. Förnedring och misshandel var däremot vanligt. Mötet med torghandlarparet Gun och Gunnar kom att bli Klas biljett ut ur misären.
-
Kryddiga lammfärsbullar
Med inspiration från Indien lagar vi goda lammfärsbullar i kryddstark sås med Bombay fries.
-
Kanelbullar med tosca
Baka en extra lyxig variant av klassiska kanelbullar. Här får du en riktigt maffig bulle med toscatopp! Använd de nötter du har hemma i toscasmeten.
-
Tv-profilen Erika Åberg: “Min son svimmade när han såg mig”
Renoveringsexperten Erika Åberg glömmer aldrig traumat för några år sedan. Då var hon så sjuk att hon vårdades på intensiven. Erika trodde att hon skulle dö av smärtorna och hennes lille son blev så rädd när han såg hur ont mamma hade att han svimmade.
-
Mandelmaränger med chokladkräm
Underbart frasiga mandelmaränger läggs dubbelt med ett lager smörkräm mellan. Dekorera kakorna med mörk choklad.
-
89-åriga Owe har 500 smurfar i sin samling: “Mina vänner”
Hur eller varför smurfsamlingen började vet Owe inte, men nu har han 500 små figurer som håller honom sällskap om dagarna.
