Du behöver
- 5-minuters sill en förpackning, 420 g
- 0.5 st äpple
- 10 cm purjolök
- 2 dl crème fraîche
- 2 msk riven pepparrot
- 2 msk hackad dill
- 2 msk hackad gräslök
- salt och peppar
Garnera med:
purjolök
gräslök
Gör så här
1
Skölj sillen och låt den rinna av väl. Skär den i sneda bitar.
2
Skala, kärna ur och hacka äpplet fint. Skölj och strimla purjolöken. Blanda äpple och purjolök med crème fraiche, pepparrot, dill och gräslök. Smaka av med salt och peppar och vänd i sillen. Blanda om och låt dra i kyl ett dygn innan servering. Garnera med strimlad purjolök och hackad gräslök.
Färdig inläggningssill som är klar på 5 minuter är perfekt när man inte har tid att lägga in själv. Här får sillen smak av äpple och riven pepparrot.