Du behöver
- 4 dl vatten
- 1 dl passerade tomater eller 1 msk tomatpuré
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 2 dl sommargrönsaker frysta
- 1 st förpackning kikärter kokta
- salt och peppar
- 1 msk hackad persilja
Servera med:
ostmuffins se recept
Gör så här
Koka upp vatten, passerade tomater och buljongtärningen i en gryta. Tillsätt grönsakerna och avsköljda kikärter, och koka 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja vid servering.
