Du behöver
- 2 st plattor smördeg
- 1 st ägg
- 50 g champinjoner
- 75 g gorgonzola
Garnera med:
röd paprika
Ugn: 225°
Gör så här
1
Tryck ut rundlar med mått i smördegsplattorna som är ca 6 cm i diameter. Gör ett lätt avtryck innanför kanten med ett mindre mått. Nagga i den innersta rundeln med en provnål. Pensla med uppvispat ägg.
2
Ansa och skiva svampen tunt och lägg på rundlarna och strö över ost. Grädda på en plåt med bakplåtspapper mitt i ugnen i ca 10 minuter. Gar-nera med paprikabitar.
