Du behöver
- 0.5 dl sötmandel
- 500 g brysselkål färsk
- 0.5 st rödlök
- 1 msk smör eller margarin
- 1.5 dl vispgrädde
- 100 g fetaost
- peppar
Gör så här
1
Skålla och skala mandeln, och rosta den i en torr stekpanna. Ansa brysselkålen och koka den mjuk i saltat vatten, ca 5 minuter.
2
Skala och skiva löken. Fräs den i en stekpanna med smör. Tillsätt brysselkålen och fräs lite till.
3
Späd med grädden och koka upp. Smula i fetaosten och krydda med peppar. Koka ihop någon minut.
4
Lägg upp salladen på ett serveringsfat och strö över mandeln.
