Du behöver

  • 1 st äggula
  • 1 msk senap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1.5 dl olja neutral

Ca 2 dl:

Gör så här

1
Blanda äggula, senap och vitvinsvinäger i en skål.

2
Tillsätt oljan, först droppvis under vispning sedan i en stråle. Vispa till en tjock majonnäs.