Du behöver

  • 0.5 st äpple
  • 1 dl hackad persilja dill och gräslök
  • 1 msk honung
  • 2 msk senap
  • 2 dl crème fraîche
  • 0.5 dl majonnäs
  • 2 st burk inläggningssill à 420 g

Gör så här

1
Skala, kärna ur och finhacka äpplet. Blanda det med örter, honung, senap, crème fraiche och majonnäs.

2
Skölj sillen och låt den rinna av väl. Skär sillen i sneda skivor och blanda väl med såsen. Låt dra i kylen över natten.