Du behöver
- 400 g champinjoner
- 0.5 st gul lök
- 1 st påse rucola
- 0.5 dl olivolja
- 1 st citron
- salt och peppar
Gör så här
1
Skiva svampen tunt. Skala, dela och skiva löken och blanda med svampen på ett fat.
2
Strö över rucola. Blanda olja och saften av citronen, och ringla över. Krydda med salt och peppar.
