Du behöver

  • 2 st avokado
  • 0.75 dl crème fraîche
  • saft av 1 lime
  • 0.5 st rödlök liten
  • 1 st tomat
  • salt och peppar
  • lax rökt

Det här behövs:

Gör så här

1
Skala och kärna ur avokadorna. Mosa dem med crème fraiche och pressad limesaft.

2
Skala och finhacka löken. Skala och tärna tomaten fint. Rör ner i avokadokrämen. Smaka av med salt och peppar.

3
Dela våfflorna i hjärtan och lägg lite avokadokräm emellan. Toppa med lite kräm och garnera med laxrosor och dill. Strö gärna lite hackad rödlök runt om.

Förrätt Smårätter & tillbehör