Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 0.5 dl hackad gräslök
  • 500 g keso
  • 4 st ägg
  • 0.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl ost riven lagrad

Ugn: 225°

Det här behövs för 4 port:

Gör så här

1
Finhacka den skalade löken och den ansade gräslöken.

2
Blanda Keson med ägg och vetemjöl. Blanda ner de båda löksorterna.

3
Häll smeten i en smord ugnssäker form. Strö över osten.

4
Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Servera puddingen med en fräsch grönsallad och gärna sweet chilisås.