Du behöver
- 500 g räkor oskalade
- 2 dl crème fraîche
- majonnäs Ca 1 dl
- 1.5 tsk senap
- 3.5 st ägg hackade
- sherry Ca 1 msk söt
- 4 skiva vitt formbröd
- salladsblad
- citronskivor
- dillkvistar
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Börja med att skala och hacka räkorna.
2
Blanda räkhack, creme fraiche, majonnäs, senap, ägghack och sherry.
3
Smöra brödskivorna lite lätt med bordsmargarin. Lägg på ett salladsblad på varje brödskiva och lägg sedan på en rejäl klick med röra. Garnera med citron skiva och en liten dillkvist.
