Du behöver
- ½ g saffran
- 1 msk kokande vatten
- 250 g smör, rumsvarmt
- 1 ¼ dl strösocker
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- Fyllning
- 1 dl nutella Ugn
- 175°
Gör så här
1
Låt saffranet dra i vattnet i 20 minuter. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt saffran, mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Arbeta ihop till en deg.
2
Rulla ut degen till 1 längd. Dela den i 24 bitar. Rulla till bollar och lägg i minimuffinsformar.
3
Fyllning: Doppa citruspressen i mjöl och tryck ner i varje boll, eller gör en fördjupning med änden på en träslev. Fördela nutellan i hålen.
4
Grädda strax under ugnens mitt i 20 minuter.
