Du behöver
- 50 g smör
- 75 g bovetemjöl
- 100 g potatismjöl
- 1 msk kakao
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 st ägg
- 1.5 dl mjölk
- 1 msk flytande honung
- smör till laggen
Till servering
dulce de leche kolakräm på burk
björnbär färska eller frysta
kakaonibs
Gör så här
1
Smält smöret och låt det svalna något.
2
Blanda alla torra ingredienser väl i en separat bunke. Tillsätt alla våta ingredienser och blanda till en jämn smet.
3
Hetta upp ett våffeljärn, ha i lite smör i järnet före första våfflan, sedan behövs inget mer fett.
4
Grädda våfflorna gyllene, när ångan från våffeljärnet avtar något brukar våfflorna vara klara.
5
Servera med en generös klick dulce de leche, några björnbär och lite kakaonibs.
6
Tips: Kakaonibs är bitar av skalad, krossad kakaoböna. Finns i välsorterade matbutiker.
