Du behöver
- 2.5 st palsternackor
- 0.5 l olja t ex varmpressad raps
- salt
Gör så här
1
1 Skala palsternackorna och strimla dem fint på längden.
2
2 Hetta upp oljan till cirka 180 grader och fritera palsternackan gyllene och frasig i omgångar. Låt rinna av på hushållspapper och salta lätt.
Tips!??Ha alltid ett lock nära till hands att kväva eventuell eld med när du friterar, och stäng av fläkten.