Du behöver
- 1 st sats pizzadeg
- 1 st mozzarella (200 g) riven
- spenatblad färska
- 200 g lax färskrökt i skivor
- 2.5 msk kapris
- rödlöksringar
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225 grader.
2
Dela den jästa degen i fyra bitar. Kavla ut varje del till pizzabottnar, så stora att två i taget ryms på en plåt. Grädda cirka 3 minuter.
3
Fördela färdigriven ost eller grovt rivna små mozarellaostar på bottnarna. Sätt bottnarna i ugnen igen och grädda nu cirka 6 minuter. Riv sönder spenatbladen lite och lägg på den smälta osten. Fördela laxen, kapris och rödlöksringar på samtliga pizzor.
4
Servera direkt.
