Socker i russin?
Hej!
Jag undrar om det är mycket socker i russin? Jag skulle vilja ha ett bra alternativ istället för godis. Men russin innehåller mycket kolhydrater och det är väl inte så bra att äta? / Frida
Svar:
Hej Frida!
Det stämmer att russin innehåller mycket kolhydrater främst i form av fruktsocker. 1 dl russin innehåller drygt 40 g kolhydrater. Jämför det med godis
t ex en påse godisbilar (125 g). Den innehåller 25 sockerbitar rent vitt socker. Russin innehåller en del järn och även andra mineraler men godis ger inte några vitaminer eller mineraler alls. Kroppen behöver kolhydrater från många olika livsmedel och en liten del kan komma ifrån torkad frukt. Färsk frukt har en lägre fruktsockerhalt än torkad och kan ätas i större mängd. Lite godis är ok att äta och en bit mörk choklad brukar stilla sötsaksbehovet bättre än smågodis.
Vänliga hälsningar
Viveca
