-
Parmesangratinerad potatis med lax
Potatisen blir magiskt god och krispig när den bakas i ugnen med parmesanost. Här serveras den med lax och aioli.
-
Friterad färskpotatis med skagenröra
Testa att fritera färskpotatisen och servera med en klick skagenröra! Det blir en lyxig liten rätt på buffébordet eller till fördrinken.
-
Lyxig prinsesstårta i glas – så gör du den trendiga desserten
Prinsesstårta i glas är en nygammal trend som gjort comeback på dessertbordet. Så här gör du den populära efterrätten!
-
Björn drabbades av blodcancer – räddades av systerns insats: ”Evigt tacksam”
När Björn Lindwret drabbades av blodcancer räddades han av storasyster Katarinas donation av stamceller. – Utan ”Kickan” är risken stor att jag inte suttit här idag, säger Björn.
-
Knäckig rabarberpaj
Rabarberpajen har ett knäckigt täcke med olika nötter och serveras med en underbar vaniljsås till. Det här är en riktig kalaspaj!
-
Saga: Min man fick välja – datorspel eller sin familj
Att bli föräldrar för andra gången skapade mer stress än vi räknat med. Anders slappnade av framför datorn på kvällarna och vårt samliv upphörde. Parterapi fick äktenskapet på fötter men så blev jag gravid igen.
-
Hemgjord fiskburgare med picklad gurka
Burgare är alltid ett säkert kort som går snabbt att tillaga på grillen eller på spisen. Här har vi en fräsch variant av fiskburgare med spätta, picklad gurka och citronmajonnäs.
-
Maxa skörden i sommar: 5 snabbväxande grönsaker att så igen och igen
Har du redan börjat skörda grönsaker, eller går du i väntans tider? Oavsett – fortsätt att så hela säsongen! Genom att kontinuerligt så snabbväxande grönsaker i omgångar kan du maxa skörden och få ut mer av ditt trädgårdsland. Vi tipsar om bra sorter att så igen och igen!
-
Annika Andersson om utbrändheten, behovet av tystnad och livet just nu: ”Jag befinner mig i en perfekt ålder”
Det var något av en slump att Annika Andersson blev skådespelare och komiker. Men efter debuten har succéerna kommit i strid ström. Det gick bra ända tills hon blev utbränd för drygt tio år sedan. Nu vet hon att kroppen och hjärnan behöver lite stillhet emellanåt också.
-
Rånkorgar med hjortrongrädde
Du behöver 50 g smör äggvita 0.75 dl florsocker 0.75 dl vetemjöl Fyllning 2 dl vispgrädde 1 msk florsocker 1 dl hjortronsylt Garnera med citronmeliss…
-
Lena fick hjälp av sina elever när hon blev sjuk
Elevernas gåva blev en fin överraskning för läraren Lena. När de fick veta att hon drabbats av cancer och inte kunde köra bil längre samlade de ihop till en elcykel så hon kunde ta sig till stallet och sina älskade hästar.
-
Kan jag kombinera preparaten?
Jag tar Ciklosporin 25 mg morgon och kväll på grund av allergi, i form av hudutslag. Jag vill veta om jag kan kombinera detta med…
-
Mediet Benny svarar på läsarnas frågor!
Mediet Benny Rosenqvist svarar på era frågor och funderingar. Dessa frågor och svar är hämtade från Hemmets Journal nr 42 och handlar om att vända motgång till framgång. Nästa Fråga Benny kommer i Hemmets Journal nr 49.
-
Fläskkotletter med kantareller
Du behöver 500 g potatis 500 g rotselleri 20 g smör 2 dl mjölk 1 tsk salt 500 g kantareller 1 msk smör 2 dl…
-
Bönotto med grönsaker
Du behöver 800 g stora vita bönor på burk gul lök vitlöksklyftor 1 msk olivolja 4 dl vatten kycklingbuljongtärning 2 msk smör citron salt och…
-
Kinesiskt fläsk med poppat ris
Du behöver 3 dl jasminris vitlöksklyftor 50 g ingefära 1 tsk chiliflakes 1 msk neutral olja 500 g fläskfärs 1 tsk salt lime 1 msk…
-
Musslor med bacon och rotfrukter
Du behöver 1 kg färska blåmusslor 100 g finhackad lök 100 g finhackad morot 100 g finhackad blekselleri 120 g bacon vitlöksklyfta 1 msk neutral…
-
Chèvre chaud
Du behöver 400 g färska rödbetor 1 msk olivolja 0.5 tsk salt 400 g chèvreost 4 skiva bröd 40 g pinjenötter 1 msk olivolja 70…
